饺子放冰箱里冻裂原因：1、可能是和的面太硬了，不够软，所以和面完成后应该留出适当的时间让面“醒”一小会；2、包饺子的时候放入的馅太多或者是馅中的水分太多的原因；3、冰箱冷冻饺子的温度太低，也会造···