黄酒开瓶后能放半个月左右，黄酒度数不高容易挥发，还有可能滋生细菌，加速变质，因此开瓶后不适合长时间的保存。黄酒是用谷物作为原料用糖化发酵剂制成的酿造酒，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酒。黄酒···