变色
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鸡蛋食用碱变色原理
其实,鸡蛋加食用碱会变色,主要是鸡蛋和食用碱产生了化学反应。食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,它是有别于工业用碱的碳酸钠与碳酸氢钠的混合物,呈碱性;鸡蛋中含有大···
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美俄亥俄州居民嘴唇变色脸上起红斑(是中毒现象吗?)
美俄亥俄州列车脱轨列车脱轨,导致有毒气体扩散,附近居民都出现了嘴唇变色,脸上起红斑的现象,氯乙烯本身是一种有毒气体,对人类健康就会造成很多的负面影响,因此这是属于一种中毒现象。在美国伊利诺伊州···