土豆中的龙葵素和铁碱含量较高，处理不好容易中毒死亡。土豆在日常生活中是非常常见的一种食物，也是在古代的时候，人们的主要粮食之一淀粉含量非常高，可是却被很多人都称作是恶魔的植物，也让人非常好奇···