1. 首页 > 生活 > 生活常识

一个鸡蛋有多少克蛋白

一个鸡蛋有6克蛋白,1个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右,平时吃的鸡蛋质量大概在50g左右。简单地来算,吃1个鸡蛋50g,它为机体提供的蛋白质的量50g*12%,得到的数值就是6g 的蛋白质。

一个鸡蛋有多少克蛋白

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似。

一个鸡蛋有多少克蛋白

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

声明:

本文来源互联网,内容旨在传播知识,不代表本站立场。若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。

联系方式:

联系我们

QQ:点击这里给我发消息

邮箱:28890346#qq.com