毛桃核如何去皮
毛桃核可能大家见的比较少，它不像市面上的青皮核桃常见。青皮核桃特别脆，特别容易打开去皮的。但是毛桃核就不同了，去皮比较难一点，那么毛桃核怎么去皮呢？
首先准备好毛桃核，用刀轻轻横切入毛桃核中，不要太深，然后向一个方向掰开，让果皮在刀身的剪切力下自然翻开，这样毛桃核自然就裂开了。在此过程中，掌握好手劲，不要猛地下刀伤到核桃。扩大果皮剥开的面积，核桃的本体渐渐露出来了。因为怕伤到核桃的木质，用刀清理的果皮不会太干净，这时候可以用铁刷子轻轻按照纹路的方向将多余果皮刷掉，不要太用力，留在纹路深处的毛桃核不要用铁刷子用力去刷。清理的差不多就可以用硬毛塑料刷子刷，然后把毛桃核刷干净就可以了。
毛桃核去皮方法比较简单，按照上面的步骤要求就可以去掉皮，是非常方便的。
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