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红糖姜茶和黑糖姜茶的区别是什么

1.制作方法不一样

红糖姜茶的制作方法:把30克生姜切成丝,放入锅中,再把约250毫升的水倒入锅里面去,再放两勺红糖进去,煮开,就可以喝了,早上喝效果最好。

黑糖姜茶的制作方法:1份姜,2份糖,姜皮削掉,刨成姜末放到碗里,再把黑糖放进去,搅拌均匀,然后把碗口用保鲜膜封住,再放到锅里蒸半小时,冷却以后倒入瓶子里面,想喝的时候舀一勺,用开水冲服,要把姜末连在一起喝完或者是隔渣喝。

红糖姜茶和黑糖姜茶的区别

2.颜色不一样

红糖姜茶的颜色要比黑糖姜茶的颜色浅,这是因为黑糖含有多酚类物质和铁元素,所以它的颜色会比较深,跟黑色很类似。

3.营养价值不一样

红糖姜茶和黑糖姜茶的营养价值差不多,但黑糖中含有钙、铁、钾、镁等微量元素以及叶酸和其他的矿物质,所以黑糖姜茶非常适合给老人和孩童补充钙质、女性生理期间补充铁质。

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