牛轧糖配方比例：脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g，一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油，比例是3：3：2：1这样的比例，如果喜欢干果，可以适量的···

▷ 查看视频 猕猴桃好吃又营养，而且还含有大量的可溶性纤维，那么猕猴桃怎么吃呢？直接食用吃法：首先···

饺子是北方人最喜欢的食物之一，也是最“隆重”的食物之一。在中国，饺子代表团圆，故中国人对饺子情有独钟。冬至当天，北方人有吃饺子的饮食习俗；春节家家户户团圆夜，包饺子，吃饺子，也是过年的一个特有习俗···

石花菜的热量每一百克大约在314大卡左右，是一种热量不是很高的食物。石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种，常生长于海里的珊瑚礁上，喜欢生长在水质清净、潮流通畅、盐度较高的海域，多为紫红···

在夏日里，蔬菜的种类比较多，蔬菜有西红柿、黄瓜、青椒、豆角、茄子、丝瓜等等。这个时候很多会选择酱黄瓜，不过人们对于腌制方法不是很清楚，接下来给大家说一下10斤酱黄瓜的腌制方法。首先准备材料：黄···

生活人们每天都在食用着各种各样的蔬菜，蔬菜的种类也非常的多，有些蔬菜的处理不得当就会让蔬菜吃起来口感更加的差了，蔬菜的处理方法就变的更加的重要了，菠菜常常会出现涩嘴的情况，那么菠菜涩嘴是怎么···

速冻水饺是生活中很常见的一种速食食品，速冻水饺食用方便快捷，口感繁多，保存的时间也相对较久，但经常会被埋怨口感不新鲜，甚至出现卫生问题，随着越来越多的曝光，速冻水饺也变得问题多多。为了让速冻水饺···

五斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉的不同，它的使用量也是不一样的。一般来说，面粉和酵母的比例是50:1，那么五斤面粉放50g酵母就可以了。同时，加入的酵母主要看天气，一般夏天少一些，冬天多一些，通···

火锅古称“古董羹”，在中国已经有1900多年的历史。而它的起源有两种说法：一种说法是中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，是火锅的前身；第二种说法是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。···

置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事，年货是在过年前买的一些好的物品，包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的(拜年)礼物、干的、鲜的、生的、熟的，统称为“年货”，而把采购年货的过···

五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。那么五花肉到底怎么做好吃又不油腻呢？下面就给大···

拌韭菜鸡蛋饺子馅，最忌讳放这葱花、五香粉、酱油、十三香等调料，放了这几种调料后会导致饺子馅不鲜，不好吃。这几种调料会掩盖韭菜本身的鲜味，在调制出来的韭菜馅儿颜色发黑，影响卖相，而且吃起来的口感···

冷水下锅的玉米只需要煮十五到二十五分钟即可，如果是糯玉米则需要在这个时间的基础上再加五分钟。在煮玉米前需要将根部给去掉，然后摘下灰尘多且较老的叶子，留下玉米的外皮，然后用冷水冲洗干净后就可···

第一步：采摘或购买新鲜的薄荷叶，新鲜的薄荷叶具有清热去火，消炎止痒、祛痰、止痛消肿等许多功效，对人体有很多好处。第二步：将准备好的薄荷叶用清水清洗三遍，注意一定要洗干净，防止污泥的残留，否则会影响···

食材用料 鸡蛋···

开口笑是很多人在小的时候都经常吃的一种小零食，非常的香脆可口，成为很多人的回忆。那么，开口笑怎么做呢?一起来详细的学习下吧。开口笑的具体制作方法如下：将鸡蛋加入糖，进行充分的打发，然后在鸡蛋液···

食材用料 雪梨···

豆合菊是养生粥，是用葛根、木瓜、红豆、扁豆、糙米、魔芋、薏苡仁、芡实、枸杞等材料一起煮制而成。原料：葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克。···

咸鸡蛋是餐桌上的美食之一，腌制咸鸡蛋的方法有很多，下面介绍一些比较常用的方法：1、盐水腌蛋腌制时先将食盐溶于水，食盐水冷却后将洗净晾干的鸡蛋放进去，在盐水中倒入少许白酒，密封30天左右，取出煮食即···

准备食材：鸡蛋、盐5克、花生油适量煎鸡蛋的做法：1、将平底锅洗净，开火加热烧干锅中水分。用手放在锅中心上方，感受到热量之后转入最小火，加入花生油，用锅铲推动花生油，使其沾满待使用面积。2、用右手持···