甜虾是生的，甜虾刺身是熟的。甜虾，因为其味道是甜的，所以叫甜虾。主要产地在日本海附近，北陆地方将它当做特产。我们平时吃的“甜虾”主要有两种，它们一种是北国赤蝦，另一种是北方长额虾。甜虾是一种北···