预制菜指的是经过清洗、搭配、切、加工完成的菜品，采取冷冻或者是真空等一系列方式进行包装保存，当消费者购买后只需要通过烹调或者是直接开封就可以食用的。预制菜具有高效、方便、出品稳定的特点···