蒙古族的特色美食有：烤全羊、手抓羊肉、奶豆腐、奶皮子、蒙古馅饼、羊背子、全羊汤、血肠、奶食与炒米、奶茶等。烤全羊：烤全羊的制作要求严格，必须选用1到2岁的内蒙古白色大头羯羊，经过宰杀、烫皮、···