大料的种类主要有：1、八角：八角，是八角茴香科、八角属的一种植物。乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形，树皮深灰色，枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形，正糙果3到5月开花，9到10月果熟，···