青鱼和鲅鱼的区别在于属类不同、形态不同、生活环境不同、口感不同。1、属类不同：青鱼属于鲤形目、鲤科、青鱼属；鲅鱼属于鲈形目、鲭科、马鲛鱼属。2、形态不同：青鱼体长，形状略呈圆筒形，腹部平圆，没有···