立夏吃五色饭、面条、麻饼、咸鸭蛋、春卷等。五色饭：五色饭也叫立夏饭，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五种颜色的豆做成五色米饭；面条：在立夏吃面的习俗可以追溯到晋代，老北京在立夏时喜欢吃炸···

立夏吃粉蒸肉的由来：在清朝袁枚的《随园食单》当中记载，粉蒸肉是江西菜，在江西每年的立夏吃粉蒸肉是固定的传统民俗。现在依然保留着古老的烹饪手法，特别是在南昌新建和丰城地区最有特色。杭州的粉蒸···

立夏吃咸鸭蛋的由来：立夏吃咸鸭蛋的习俗源于三国时代。那时，苏州是孙权的势力范围，孙权对刘备借荆州不还特别的不满，就施嫁妹之计，后来因母亲病重又把孙尚香骗回了东吴。刘备担心孙尚香，就让使臣去问候···

广东立夏吃狗肉、荔枝、咸鸭蛋、乌米饭。狗肉：广东省开平市就有夏至吃狗肉的习俗，寓意着夏至吃狗肉可以有精神旺运气；荔枝：在夏至吃荔枝和狗肉，是岭南一带的传统，据说夏至的狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至···

立夏又名孟夏、初夏、首夏、槐夏、维夏等，这几个别称的意思都是夏天的一个月。立夏是二十四节气中的第四个节气，立夏表示告别春天，是夏天的开始。春生、夏长、秋收、冬藏，时至立夏，万物繁茂。立夏寓意···

立夏是初夏，立夏代表着告别春天，是夏天的开始，所以，立夏就是初夏。立夏，是二十四节气中的第七个节气，是夏季的第一个节气，是标志着万物进入旺季生长的一个节气。历书：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，···

湖南立夏吃立夏粳、五彩饭、立夏团子、鸡蛋、米它子。立夏粳：长沙在立夏有吃立夏粳的习俗，立夏粳又叫粳坨，就是用糯米粉、鼠曲草做成的汤丸，吃起来柔软清香；五彩饭：长沙人还吃五彩饭，主要是由糯米浸泡蒸···

老北京立夏吃夏饼、面条、春卷和扒糕。夏饼：夏饼又叫麻饼，形状多种多样，有状元骑马、猴子抱桃等，现在大多以蛎饼代替。夏饼有咸、甜两种，甜的主要加芝麻、白糖；咸的主要放盐、韭菜、肉末、虾米、香菇、···

立夏算夏天。立夏是夏天中的一个节气，立夏属于夏天，而夏至和立夏一样，也是夏天中的一个节气，夏至也属于夏天。立夏和夏至都是夏天中的节气，只是它们的到来顺序不一样，立夏比夏至先到来，立夏是夏天中的第···

北方立夏吃春卷、面条、夏饼、扒糕等食物，除此之外人们立夏还吃樱桃、芽笋、青蚕豆。苋菜、青梅等水果和蔬菜。1、春卷：春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而来，其以菜肉为馅，既可当肉也可当菜，···

义乌立夏吃立夏饭、炒青豆、百合猪肺汤、乌饭、糖吞蛋等。1、立夏饭：在义乌立夏节气有吃立夏饭的习俗，立夏饭是用不同颜色的食材放在一起煮制而成的米饭；2、炒青豆：在浙江义乌，有立夏吃炒青豆的风俗，寓···

立夏算夏天。立夏是夏天中的一个节气，立夏属于夏天，而夏至和立夏一样，也是夏天中的一个节气，夏至也属于夏天。立夏和夏至都是夏天中的节气，只是它们的到来顺序不一样，立夏比夏至先到来，立夏是夏天中的第···

立夏吃西瓜。立夏吃西瓜的风俗源自一个典故：西域的女人在夜晚去田间摸瓜，如果可以摸到成熟的瓜，那么就说明这个妇女可以生一个儿子。除此之外人们立夏吃西瓜是为了尝鲜，立夏前后，正好是西瓜成熟的季节···

北方立夏吃面条、夏饼、春卷、扒糕等食物，除此之外人们立夏还吃樱桃、芽笋、青蚕豆。苋菜、青梅等水果和蔬菜。1、面条：立夏时节正是小麦登场的时候，北方人讲究立夏吃面，寓意为庆祝小麦丰收，希望可以···

北京立夏吃扒糕、面条、夏饼、春卷等。1、扒糕：老北京人立夏必吃的食物就是扒糕，扒糕是用荞麦面制作的，味道可口美味，深受人们喜爱；2、面条：立夏时节正是小麦登场的时候，北方人讲究立夏吃面，寓意为庆祝小···

广州立夏吃猪心、莲子、绿豆、松花蛋、茄子等食物。1、猪心：广东的人们在立夏有吃猪心的风俗，有身体健康、平安喜乐的寓意；2、莲子：莲子分布于我国南北各省，夏天原本就是劳心劳力的季节，在广东，吃莲子有···

北方立夏吃春卷、面条、夏饼、扒糕等食物，除此之外人们立夏还吃樱桃、芽笋、青蚕豆。苋菜、青梅等水果和蔬菜。1、春卷：春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而来，其以菜肉为馅，既可当肉也可当菜，···

厦门立夏吃苋菜、面条、虾面、立夏蛋等食物。1、苋菜：立夏时节正是苋菜季，用苋菜来煮面，熬出的汤汁是红色的，立夏后阳气开始旺盛，在民间认为，用苋菜煮的红色“立夏面”味道会更加可口美味；2、面条：立夏要···

立夏吃蛋的风俗由来是相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安。立···

立夏吃蛋有“立夏吃了蛋，热天不疰夏”的寓意。相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉，食欲减退并逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每···