鸡肉炖不烂怎么补救
鸡肉炖不烂补救办法，可以在炖的时候另外加入少许的白醋，可以使鸡肉中的蛋白质分解，鸡肉变得更加软烂。在寒冷的冬天喝一碗热鸡汤，不仅暖胃而且有营养，鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
用来炖鸡汤的鸡，最好是用活的母鸡，母鸡炖的汤更滋补，其次我们最好先把鸡块焯一下水，焯水不仅可以去掉鸡的生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，再有煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水，最后放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味，所以盐一定是鸡汤炖好时才放；鸡肉很容易炖不烂的，在炖的时候需要另外加入少许的白醋，这样能使得土鸡炖的更加的软烂些。
声明：
本文来源互联网，内容旨在传播知识，不代表本站立场。若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
联系方式：
猜你喜欢
-
大黄花鱼怎么做好吃
大黄鱼，黄鱼属，又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金···
-
第一次吃槟榔什么反应
第一次吃槟榔的话，会感觉到身体无法呼吸，出现胸闷、脸红的症状，而且吃多···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
鸡的正确剁法
鸡肉是餐桌上常见的美食，不仅味道好，做法众多，而且营养丰富，适合各类人群···
-
皂角米要泡多长时间可以煮
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
糖果怎么做出来的
糖果是先将糖分含量高的物质（例如白砂糖、蔗糖等）充分化开；然后熬制成糖···
-
土豆皮青了还能吃吗
众所周知，如今时代发展迅速，人们的生活水平也在不断提升，这种情况下大多···
-
猴头菇煲汤怎么做
猴头菇煲汤所需要的食材：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
荷包蛋冷水下锅还是热水下锅
煮荷包蛋的关键就在于下锅的时机，冷水下锅还是热水下锅，直接关系到荷包···
-
矿盐能吃吗
矿盐能吃，矿盐是所有盐当中纯度最高、无污染的健康食盐，是可以放心食用···
-
怎么做热干面
面食是人们生活中非常喜欢吃的一种食物，而且面食的种类也是比较多的，有···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
手擀面用什么面粉
手擀面用高筋面粉，也可以用中筋面粉，但是不可以用低筋面粉。使用高筋面···
-
老太原打卤面的配方是什么
老太原打卤面的配方，一般有适量的腐竹、木耳、香菇、黄花菜、油炸豆腐···
-
火爆龙虾尾家常做法
龙虾营养丰富，蛋白质含量高，肉质松软，很多人都十分喜欢吃龙虾，但是大多数···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
鸡肝的家常做法
鸡肝是鸡的内脏组织，很多朋友不太喜欢吃鸡肝，就把鸡肝儿用来喂宠物了，那···
-
松花蛋的吃法
主要吃法有两种。尖椒松花蛋：松花蛋切成芽，尖椒、大蒜剁碎。松花蛋装盘···
