雪花酥没有奶粉不可以用什么东西代替，因为没有奶粉就没有奶香味，失去了雪花酥的口感，可能吃起来比较硬，不够松软，然后做完之后，没有撒奶粉的雪花酥就容易融化，并且会比较粘。雪花酥是一种口感松脆酥软的···