冷萃杯指的是做冷泡茶或者冷萃咖啡的杯子，这种杯子通常会运用真空的抽压技术，在压力的作用下，把冷泡茶或者冷萃咖啡味道快速带出。除此之外，冷萃杯还指的是相对于普通咖啡的冷萃杯咖啡，将其简称为冷萃···

1、萃取方式不同冷萃是浸泡式，将咖啡粉投入冷水中，静态浸泡16-20小时，再利用滤纸过滤成咖啡液；冰滴是渗滤式，将冷水缓慢的滴入咖啡粉，直接穿过滤纸成咖啡液。2、风味不同冷萃的口感很厚重，有意式浓缩的···