香其酱主要是以东北优质的大豆为主要原材料，香菇为辅，通过加工所制成的食用品。香其酱的制作主要运用高科技设备和民族传统工艺技术相结合，通过选用十余种调料所制成，其产品富含多种营养价值，主要有氨···

生抽和老抽的区别主要体现在原料、颜色、味道、用法等方面。1、原料不同：生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特···

生抽和老抽的区别主要体现在原料、颜色、味道、用法等方面。1、原料不同：生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特···

素肉是由大豆、花生、小麦面筋等为主要原料制成的一种具有肉味和组织口感的素食。素肉用豆类蛋白、小麦面筋等主要原料制作而成，通过挤压、蒸煮等现代加工工艺，并且添加肉味香精或者通过“美德拉反···

毛豆是黄豆。毛豆是还未成熟的黄豆，又叫做菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物，其茎粗硬且有细毛，荚作扁平形，荚上也有细毛，所以被人们称之为毛豆。新鲜的毛豆，豆荚呈···

转基因大豆和非转基因大豆的区别，主要在形状、颜色、发芽缝、颗粒大小、个头和是否有虫蛀。具体情况如下：1.看形状，非转基因大豆的形状是椭圆形的，有点扁。而转基因大豆的形状是滚圆形的。2.看颜色，转···