动物油即动物油脂，是动物的脂肪。可以供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可以用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。搭配吃油量较大的素食，比如茄子、萝卜等，就会有一股让人食欲大开的清甜味道···

动物油即动物油脂，是动物的脂肪。可以供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可以用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。搭配吃油量较大的素食，比如茄子、萝卜等，就会有一股让人食欲大开的清甜味道···