火锅的起源有两种说法：1、说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身。2、说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。扩展资料：火锅···