大闸蟹蒸熟之后放在冰箱冷藏室里最多存放1~2天。活蟹保存是选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存可至3天左右。可···