1、低温保存口感最好：若要保留新米的口感和品质，可将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中就是比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。2、通风除糠法：夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫···