土笋冻是用土笋做的。是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，成品晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，一般作为凉菜食用，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，在夏季比较受欢迎。将土笋从沙子里拔出来，先···