包菜也叫作甘蓝，是十字花科芸薹属植物，甘蓝在中国各地都有栽培，作蔬菜及饲料用。甘蓝是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产于中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。羽衣甘蓝在华东地带为冬季花···