奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪。奶油奶酪色泽洁白，口感微酸，且质地较为细腻，比较适合用来制作奶酪蛋糕。奶油发酵而成的奶油奶酪，开封后是比较容易变质的，所以要尽早食用完。奶酪是一种发酵的奶制品···