黑米不是黑糯米，二者在颜色、品种、口感、用途上有所区别。颜色不同：黑米是黑粳米，它的外皮是墨黑色的，而黑糯米也称为血糯米，它的表皮是紫红色的。品种不同：黑米和大家平时吃的白米饭是一样的。而黑糯···