黑胡椒和花椒的区别：外形不同、品种不同、用途不同。用途不同：花椒可以当作一种香料来使用，也可制作成肥皂，而黑胡椒可以当作一种香料使用；品种不同：花椒是落叶灌木，而黑胡椒是一种开花藤本植物；外形不同···