豆角是豆科、豇豆属下的一种蔬菜。豆角是一年生的蔬菜，又叫做长豇豆、豇豆、带豆，含有丰富的胡萝卜素、蛋白质，且营养价值高，口感也是不错的，是我国北方广泛种植的一种大众化蔬菜，其普及的程度在各种蔬···