水银是晶体。晶体和非晶体的主要区别在于是否有固定的熔点，晶体拥有固定的熔点，在整个熔化过程中，温度始终保持不变，非晶体会随着温度的升高而逐渐变软，没有固定的熔点，而水银的固定熔点为-38.86摄氏度···

石英是晶体。石英一般指的是低温石英，是分布比较广泛的一种矿物。广义的石英还包括高温石英和柯石英，主要的成分是二氧化硅，且无色透明，常含有少量的杂质成分，因而变成半透明或者不透明的晶体，质地比较···

玻璃是非晶体。晶体是按一定规则有序排列的结构，熔点固定，融化时会吸热，维持温度不变，而组成玻璃的微观物质单位不呈空间有规则周期性排列，没有一定的规则外形，也没有明确的熔点，在融化时温度会不断上升···

蜡烛是非晶体。蜡，指的是动植物所产生的，或石油、煤中所含的油质，常温下一般为固体，可以燃烧，容易熔化，因此蜡烛也是可以直接融化的，并且没有固定的熔点，它是多种高级烷烃的混合物，结构上不存在周期性结构···

糖是晶体。糖是一种碳水化合物。糖类物质是2个或以上多羟基的醛类或者是酮类化合物，在水解后可变成以上两者之一的有机化合物。在史前时期，人们就已经从蜂蜜、鲜果以及植物中摄取甜味食物，逐渐发展···