百香果是一种热带水果，整体呈椭圆，鸡蛋大小。未成熟的百香果是青色的，而成熟之后的百香果才可以食用，整体呈现紫红甚至发黑，表皮由硬变软，表皮的水分蒸发发皱，吃起来是酸中带甜的。百香果，西番莲科西番莲···