动物奶油和植物奶油首先是性质上的不同，动物奶油是天然牛奶提取物，而植物奶油是人造的；其次是保质期的不同，动物奶油的保存条件高，一般在2-8摄氏度低温保存，而植物奶油冷藏冷冻都可以；最后是颜色的不同，···

植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以···

其实动物乳脂奶油和动物奶油是没有区别的，只是不同地区的叫法不同而已。奶油可分为植物奶油和动物奶油两大种类。动物奶油也叫做淡奶油、稀奶油，是从全脂奶中分离出来的，有股浓郁的天然乳香。在分离···

安佳奶油属于动物奶油。因为安佳奶油中含有稀奶油，而稀奶油则是由从牛奶中提取出来的牛乳制成的，而且安佳的动物奶油比较细致，加上糖之后就可以打发。不过需要注意的是，因为动物奶油不易储存的特性，因···