快煮饭不是蒸米饭，但是可以用来加热米饭。快煮饭的原理是提高温度并且减少加热的时间，来快速蒸熟米饭，适合煮分量比较少的一些米饭。电饭煲还有一个蒸煮的功能，这个功能就是专门蒸煮各类的食物包括米···

水饺可以蒸。水饺不但能够立即用于煮着吃，还能够用于蒸着吃，水饺也是很多人都喜爱吃的东西。对于饺子的制作，新做的饺子一般包的时间比较快，当然冷冻过的饺子也可以蒸着吃，要注意的是要掌握好方法，这样···

巴沙鱼蒸八到十分钟即可。一般来说巴沙鱼的蒸制时间不会很长，大概八到十分钟就能蒸熟，且味道较为鲜美。我们在蒸制巴沙鱼时，需要把材料准备好，然后将鱼肉进行腌制，最后放到蒸锅中蒸制，这样蒸制出来的鱼···

冷冻熟肉直接蒸是可以的，但是可能会失去肉中的一部分蛋白质以及其他营养价值，同时也会导致熟肉的口感变差，所以冷冻熟肉先解冻比较好，解冻好的熟肉可以在一定程度上保持食物的新鲜感和营养。在日常生···

如果螃蟹没有清洗，不建议直接蒸。从卫生角度来说，螃蟹在湖水里会沾上泥土或者其他水生杂草以及泥沙，为了人体健康着想，建议烹饪前清洗。从味道角度来说，如果螃蟹直接蒸熟，会影响螃蟹的营养和口感。因为···

冷冻熟肉直接蒸是可以的，但是可能会失去肉中的一部分蛋白质以及其他营养价值，同时也会导致熟肉的口感变差，所以冷冻熟肉先解冻比较好，解冻好的熟肉可以在一定程度上保持食物的新鲜感和营养。在日常生···

如果螃蟹没有清洗，不建议直接蒸。从卫生角度来说，螃蟹在湖水里会沾上泥土或者其他水生杂草以及泥沙，为了人体健康着想，建议烹饪前清洗。从味道角度来说，如果螃蟹直接蒸熟，会影响螃蟹的营养和口感。因为···

扣肉用小火一般蒸半个小时左右才软烂，如果使用高压锅蒸的话，大概十五分钟即可，根据具体情况而定。扣肉对烹饪者刀工的要求和火候的掌握非常严格，这样才可以做出好吃的扣肉。判断扣肉是否蒸熟，可以使用···

大龙虾蒸多久能熟，需要根据具体情况而定。一般来说，一斤大龙虾需要蒸十分钟，而且是一整只，重量每增加一百克，蒸龙虾的时间就要增加两分钟，蒸龙虾的时间与大小无关，而是与重量有关；如果是大龙虾改刀后再清···

晚上发面第二天蒸可以，隔夜蒸的馒头，要注意控制适宜温度，以免使面团发酸。可以在面团发酵好后，把面团搓成长条，揉透搓圆，放入蒸笼，然后盖上保鲜膜，放置在冰箱里冷藏，只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香···

鸡蛋卷蒸多少时间是无法确定的，这个要根据原料以及个人口味来决定，一般是20至40分钟不等。鸡蛋卷的主要原料是鸡蛋和面粉，如果不添加其他任何材料的话，一般蒸30分钟即可；如果只用鸡蛋的话，一般20分钟就···