海参泡不大的原因有以下几种：水质问题、水温、换水、品质不好、没有煮透、没有避油。水质问题：海参泡发不大可能和水质有关系，泡海参必须选用纯净水，因为纯净水的杂质少，所以对海参的发泡有很好的效果···