米醋和香醋的区别是：外观不同、原料不同、酿造工艺不同、用法不同。外观不同：米醋是一种食醋，它是用大米制作出来的，颜色比较清透，其颜色并没有香醋的颜色深；而香醋的颜色非常亮，有着非常好的色泽，为褐色···