台山特产有台山乞丐鸡、台山大米、铜鼓紫菜、台山鳗鱼、炒狗肉、鸡心黄皮、台山鲜蚝宴、都斛椰菜花、水步黄鳝饭、台山龙眼等。1、台山乞丐鸡：台山乞丐鸡是广东台山有名的传统小吃，有着悠久的历史，···