牛心菜和包菜的区别主要体现在叫法和食用方法两方面。1、叫法不同：牛心菜和包菜都属于结球甘蓝的一属十字花科植物，牛心菜一般是人们对于绿色白菜的叫法，而包菜的种类非常多，其中还有紫色包菜。2、食···