现捞和卤菜的区别在于制作的注重不同、出菜时间不同、售卖方式不同1、制作的注重不同：现卤卤水的制作卤菜卤水的制作时间比较短，现捞更加注重对香料的使用，会着重通过前香来吸引大家的注意力，而卤菜···