螃蟹一般蒸十五到二十分钟就可以了，但要注意的是这个时间并不是绝对的。因不同的人蒸螃蟹时的蒸制习惯不同，以及螃蟹的大小不同，都会存在差异，判定螃蟹熟没熟，可以用它的外壳颜色来确定，如果变成红色就···