碧螺春是我国历史上的贡茶，被评为中国十大名茶之一，在泡茶的时候，因为碧螺春叶面较嫩，所以采用上投法，具体泡法如下：1、首先将开水倒入杯中，慢慢旋转使杯身的上下温度一致；2、杯子温热后将水倒掉，再倒大半···