贡菜产地有江苏省徐州邳州市和安徽豪州市涡阳县义门镇两个。邳州贡菜就是邳州苔干，其色泽鲜绿，吃起来质地爽口，味道和海蜇的差不多，因为苔干曾经作为贡品进贡超甜，所以又被称为贡菜。涡阳贡菜就是涡阳···