紫色萝卜叫紫胡萝卜，也叫艳红胡萝卜，因为果实是紫色，所以就叫紫胡萝卜。紫胡萝卜富含花青素、维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质，营养丰富。紫胡萝卜还是难得的果、蔬、药都可以用的食材。深受消费者···