叉烧是我国广东省的特色。叉烧是将腌制好的猪肉用叉子插起来，放在火上烧烤而成的一种肉制品，所有得名为叉烧，它是广东烧烤中的一种，也是广东的一道传统菜肴。制作好的叉烧色泽鲜明、软嫩多汁、香而不···