花椒和鱼胶没有区别,两者同属于一样食物,都是鱼身上鱼鳔的干制品,只是叫法不同。花胶营养价值很高,含有丰富的氨基酸、胶原蛋白等成份,有提高免疫力、美容养颜的功效,被人们称为“海洋人参”,和燕窝、鱼···
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