土豆属于粗粮。粗粮包括了谷物、豆类和块茎，土豆属于块茎，因此土豆是粗粮。土豆是茄科属一年生草本植物，土豆的根茎就是人们平时吃的土豆果实，也被叫做洋芋、洋山芋、洋番芋等，在全球是仅次于小麦、稻···