车厘子2J3J是什么意思
车厘子2J3J是车厘子的品质等级，J是车厘子分类的常用单位。车厘子2J和3J有果实大小、口感、价格等方面的不同，车厘子2J的果实大小为直径28-30毫米，车厘子3J的果实大小为直径30-32毫米，3J的车厘子要比2J的车厘子大一些。车厘子越大会越好吃，因此车厘子3J比车厘子2J口感更好，并且车厘子3J的价格一般高于车厘子2J很多，车厘子的价格是根据季节的变化而变化。
车厘子几个J的最好吃
车厘子4个J的最好吃，车厘子一般越大越好吃，车厘子越大，肉质就会越饱满，果肉中所含水分也越多。平时生活中车厘子的等级为J、2J、3J、4J，品质最好、口感最好的就是4J了，吃起来像枣一样脆甜，属于顶级车厘子，直径超过32毫米，重量在12-18克。4J的车厘子的品质顶级，价格也是其他等级车厘子的数倍。
怎么挑选车厘子
挑选车厘子可以从看颜色、形状、果梗三方面进行，看颜色是看车厘子的颜色是深是浅，颜色较深为暗红色的车厘子口感较甜，颜色较浅为嫩红色的车里口感偏酸，可以根据个人口味选择。看形状是看车厘子的形状是否规则、果实是否饱满、个头大不大等方面，形状规则、果实饱满、个头较大的车厘子口感都不会差。看果梗能够确定车厘子的新鲜度，果梗较绿的车厘子比较新鲜，果梗已经发黑了代表已经不新鲜了，口感也会大打折扣，不建议购买。
车厘子怎么储存
储存车厘子可以放进冰箱的冷藏室，车厘子适合温度在2-5摄氏度的环境中，一般能保存5-7天左右，为了避免影响口感，建议还是尽早食用。在储存时尽量用纸盒装，避免使用不透气的塑料袋，还要保留车厘子的果梗，能够保持车厘子鲜嫩的口感。
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