佛跳墙是指哪里的特产
佛跳墙是福建福州的特产。佛跳墙是福州市的一道特色名菜，又叫做福寿全，属于民菜系。相传，该菜是在清道光年间由福州聚春园菜馆的老板郑春发研制出来的，但又根据费孝通记载，发明该菜的是一帮要饭的乞丐。
佛跳墙这道菜一般选用鲍鱼、鱼唇、海参、蹄筋、墨鱼、杏鲍菇、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入福建的老酒以及高汤，再用文火煨制而成的。
佛跳墙是把数十种原料煨制于一坛，不仅有共同的荤味，还保持了各自的特色，吃起来较为软嫩柔润，荤香味较为浓郁，并且荤而不腻，各料相互渗透，吃起来可以说是味中有味。在2020年2月，佛跳墙入选了国家《地标美食名录》。
佛跳墙这道菜现在很受人们的喜爱以及欢迎，在各个地区都会见到这道菜的身影，但是其中最为地道的还是福建省，因为当地制作佛跳墙的经验十分的成熟，同时吃起来味道更是十分的独特。因此来福建省旅游的人，都会品尝这道菜肴，而吃过这道菜的人都会被其香美的味道深深吸引了。
声明：
本文来源互联网，内容旨在传播知识，不代表本站立场。若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
联系方式：
猜你喜欢
-
怎样防止电脑被中木马病毒
如何防止电脑中毒小伙伴们在日常的生活当中，不管你是高手，还是其他的因···
-
皮肤过敏吃什么水果
皮肤过敏应该吃什么水果皮肤过敏是一种让人非常痛苦的是每到过敏高发···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
足球场多大
国际足联规定的标准足球场场地大小为105米×68米，面积为7148平方米。···
-
月全食出现时太阳地球月亮的位置是怎样的
月全食出现时太阳地球月亮的位置会处于同一条直线，且顺序为太阳-地球-···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
花种子要泡多久才能种
花卉种子需要浸泡多久?花卉种子在浸泡时，需要浸泡5~12个小时。因为花···
-
吃油菜对身体有哪些作用
油菜的功效与作用油菜有降低血压的作用。在我们的日常生活中，经常会吃···
-
2023过年走亲戚是年前还是年后
2023过年时应该在年前还是年后走亲戚时间飞快的流逝，一眨眼马上将要迎···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
大腹园蛛寿命多久
大腹园蛛的寿命主要取决于其生长的环境，通常情况下大腹园蛛的寿命是1···
-
辉瑞新冠特效药叫什么名字
辉瑞新冠特效药叫Paxlovid，中文名为奈玛特韦片/利托那韦片组合。辉瑞···
-
白玫瑰寓意是啥意思
白玫瑰的寓意是纯洁的爱情、天真无邪、敬重和尊敬、庄严圣洁、被忽视···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
孕妇冬季鞋子怎么挑选
冬季孕妇如何挑选合适的鞋子女性怀孕之后需要注意的问题有很多，在寒冷···
-
医生不建议清理牙结石有什么说法
为什么医生不建议洗牙结石医生不建议清理牙结石，这时候先要查找一下这···
-
齿轮的作用有哪些
齿轮的作用主要包括：1、减速：在一些机器上面安装齿轮，可以让机器很快的···
-
离婚财产分割房子有贷款怎么判（婚后房产分割的情形）
离婚财产分割房子有贷款的判决：一方婚前购买的贷款房应归买房者个人所···
-
2023年兔年本命年能搬家吗
2023年属兔本命年可以搬家吗2023年兔年本命年是可以搬家的，因为本命年···
-
最长的米粒指的是什么米
世界上最长的米是菰米。菰米在我国价格非常的昂贵，所以也被称为土豪米···
