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胚芽米是什么意思

大米是人们每天主要吃的主食,或者是面类的食物,当然还有别的也是可以代替的,现在很多的人开始喜欢吃一种有机的胚芽米,可是人们对于胚芽米不是很了解,那么胚芽米是什么米呢?

胚芽米是什么米

胚芽米就是保留胚芽的米,更准确地说是“带胚芽的鲜米”,保留“胚芽”的营养,追求大米的“新鲜度”的同时,更符合国人的饮食习惯。胚芽就是稻米当中的精华部分,当中含有许多的维生素B与维生素E,还有许多的矿物质以及适量的纤维,对一些容易疲劳的上班族男性可以去适量的多吃,能够减少一些疲惫加速新陈代谢,还有能够改善疲倦的功能,在胚芽米当中存在着维生素B1这个能够将糖类分解成乳酸,之后能够缓解人体的疲劳,所以平时多吃一些对身体的帮助是比较大的。

胚芽米是保留胚芽的米,其营养价值更高,食用后可以改善疲倦,对身体帮助很大。

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